푸에르토 리코 요리의 서명 반찬 중 하나는 Mofongo입니다. Mofongo는 단순히 올리브 오일, 마늘, 소금 및 후추가있는 질경이가 튀어 나와 있습니다. 그것의 perfectaccompanimentto 푸에르토 리코 요리는 딱딱한 돼지, 돼지 고기, 새우 또는 닭고기를 뽑았습니다. 열쇠는 좋은 재료와 익은 익은 물병을 사용하는 것입니다. 단맛은 털이 많은 고기 나 물고기를 통과하고 칭찬합니다.
모든 mofongo 믹스를 사용할 때까지 반복하고 약 6 개의 mofongo 마운드 또는 둥근 공이 있습니다. 그것의 지금 당신은 다음과 같이하십시오 : 각 마운드와 2 ~ 3TBSP로 작은 주머니를 만들 수 있습니다. 좋아하는 고기, 닭고기 또는 새우 스튜와 400 ° C에서 15 분 동안 베이킹을 통해 순수한 질풀의 슈퍼티안 완성을 위해 혼자 봉사하십시오.
Mofongo로 소중한 푸에르토 리코에 몇 가지 요리가 있습니다. 상쾌한 피아 콜라 (Colada)처럼 고전적이며 섬에있는 레스토랑을 찾을 수 있도록 열심히 눌러야합니다. Mofongo는 으깬 Plantains, 바삭 바삭한 돼지 고기 껍질 및 맛있는 마늘로 만들어졌으며 보통 바로 밖으로 봉사합니다.
mofongo를 만들려면 350F에 도달 할 때까지 깊은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름을 가열하십시오. 다음으로 빛나는 껍질을 벗겨서 1 인치 라운드로 얇게 눕히고 황금빛 노란색까지 튀김을 튀기십시오. 그런 다음, Pilän에 튀긴 황류가 4-5 조각을 놓고 으깬다.
:이 조리법에 대해 우리는 8 개의 mofpongo 만두를 만들 것이지만 Mofongo Dumpling 공을 얼마나 넓게 만드는지에 따라 봉사를 더 많거나 적게 할 수 있습니다. 큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 열유를 엽니 다. PELEX PLATIALS를 껍질을 벗기고 1 ½ 인치 슬라이스로 자르고 오일이 온도로 오일로 오일로 15 분 동안 짠 물에 담그십시오.
2012-11-24 Mofongo는 푸에르토 리코 (Puerto Rico)에서 전통적인 튀김 된 경골 기반의 요리입니다. 그것은 일반적으로 나무로 함께 튀어 나와 튀긴 녹색 혈관이 있습니다. ThePaleomom 롬. OMREVIEWS 37ESTIMATED 읽기 시간 4 분사 4-6TOTAL 시간 40 분
2015-09-22 튀김에서 조리 된 질경이를 제거하고 종이 타월에 배수를 허용하십시오. 마늘 붙여 넣기를 혼합 그릇에 넣은 다음 튀긴 광장을 넣으십시오. 철저히 혼합 될 때까지 매시. 조리 된 베이컨 비트를 추가하고 모든 재료가 잘 통합 될 때까지 섞어서 계속하십시오. 봉사하기 위해서는 mofongo를 4 개의 동등한 부분으로 나눈 다음 작은 그릇을 사용하십시오. ROM Tastetheislandstv. omestimated 독서 시간 1 분
2020-05-10 15 분 동안 큰 소금물의 큰 그릇에 넣습니다. 배수구와 건조한 종이 타월로 건조하십시오. 큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에서는 중간의 낮은 열에 걸쳐 카 놀라 오일 1-2 컵을 가열합니다. 약 12-15 분 동안 Plantains를 튀김; 또는 황금 갈색을 돌리기까지; 반쯤 뒤집어졌습니다. 제거하고 옆으로 설정하십시오. ROM Themastiffskitchen. 옴
질경이 mash mapongo w 푸에르토 리코 새우 요리법. 새우 Mofongo 조리법 푸에르토 리코 재료로. 1 시간 전 2021-05-23 푸에르토 리코 새우 Mofongo의 Mofongo 부분은 튀긴 녹색 고양이로 만들어집니다. 나는이 조리법에서 달콤한 빛나는 것들을 사용하면 전체 요리를 만듭니다. 첫째, 깨끗한. rom tfrecipes. 옴
2010-03-15 Mofongo는 푸에르토 리코에서 인기있는 요리이며 으깬 튀김 된 녹색 물류와 쇠고기, 돼지 고기 또는 해산물로 가득합니다. 그것은 간단하고 쉽게 준비하고 절대적으로 맛있습니다. Foodalogue의 친구 Joan은 이번 주 가상 요리 여행의 마지막 정류장을 보이고 있으며 우리는 푸에르토 리코에 가고 있습니다. 그래서 나는 새우와 함께 mofongo를 만들었습니다. rom mycolombianrecipes. 옴
새우 Mofongo 조리법 푸에르토 리코 성분으로. 1 시간 전 새우 Mofongo Manolo Lopez에 따르면, Smorgasburg 음식의 푸에르토 리코 소유주는 Mofongo,이 으깬 질경이 요리는 섬의 비공식적 인 공식 요리입니다. 시즌에 펜촉, Lopez 씨는 여러 가지 버전을 제공합니다 - Creole Chicken, Roast Pork가 탑승했습니다. ROM 공유 요리법. et.
2021-05-23 푸에르토 리코 새우 모피 고에서 Mofongo 부분은 튀긴 녹색의 황류로 만들어집니다. 나는이 조리법에서 달콤한 빛나는 것들을 사용하면 전체 요리를 만듭니다. 첫째, 깨끗하고 껍질을 벗기고 녹색 물병을 자르십시오. 나는 그들을 1 인치 조각으로 절단하는 것을 발견 할 수있게 해줍니다. 그런 다음 얕은 튀김은 황금과 부드러울 때까지 다음, . rom tfrecipes. 옴
ofongo는 순수한 푸에르토 리카 영혼 음식이며 힙합 돕지 않고 나라의 요리 여행이 완료되지 않습니다. chicharrn est 또는 돼지 고기 chracklings 와 혼합 된 뾰족한 뾰족한 질실 의이 멍청한 요리가 두꺼운 황금 으깬 감자와 닮았다. 고전적인 mofongo는 마늘의 추력입니다. 관대 한 덩어리가 열쇠입니다. Mofongo는 단백질 - 짐이있는 메인 코스의 딱딱한 측면 또는 기지로 제공 될 수 있습니다. 닭고기, 새우, 페닐, a. ...에 ...에 천천히 조리 된 돼지 고기 어깨는 전통적인 토퍼입니다. WeRwhy와 Homey, Mofongo는 푸에르토 리코를 제공하는 가장 좋은 맛을 결합합니다. 그것이 국가가 마음에 드는 것이 궁금하지 않습니다.
푸에르토 리코는 이런 접시가있는 유일한 나라가 아닙니다. Mofongo는 카사바 (Cassava) 또는 진정한 참마와 같은 딱딱한 뿌리를 매시로 만든 아프리카 스테이플로서 영양가있는 질량을 산출하는 것으로 생각됩니다. Plinain Mashes는 스페인어 사용하는 카리브 섬과 남미 지역에서 대단히 인기가 있습니다. 쿠바는 FUF CUBANO를 호출합니다. 도미니카 공화국은 망령을하고 있으며 에콰도르에는 BOLONE 또는 PLATHAIN PURÃ © E의 공이 있습니다.
놀랍게도, 질경이는 뿌리가 아니라 단단한, 녹색, 설 익은 상태에서 닮은 이상적으로 을 요리합니다. 으깬 것. 질경의는 가까운 사촌 인 바나나 (Banana)와 유사하지만, 과일이 더 큽니다. 피부는 더 두껍고, 육체는 조리 할 때만 식용이 가능합니다. 설류 인이 왜 그렇게 익은 녹색 과일에서 익은 노란색과 심지어 검은 색으로 익은 모든 무대에서 먹을 수있는 카리브 앙소스에서 그들이 먹을 수있는 이유 중 하나를 빼앗아주는 이유 중 하나입니다. 과일이 익히면서 육체가 매우 달콤 해집니다.
녹색의 황류가 너무 확신하기 때문에 바나나처럼 껍질을 벗기기 쉽지 않습니다. 이 비디오에서 Courinary Institute of America Chef Sergio Remolina는 끝을 슬라이스하는 방법을 보여줍니다. 그런 다음 큰 섹션에서 피부를 제거 할 수있는 피부를 제거 할 수있는 피부를 삭제할 수있는 피부를 제거 할 수 있습니다. 그것. 그는 질경이를 1 인치 섹션으로 자르고 너무 많은 황금색을 섭취하지 않고 조리 할 수 있도록 천천히 튀김을줍니다.
요즘 Mofongo는 식품 프로세서로 만들 수 있지만 푸에르토 리코 요리사는 큰 무딘 유봉으로 고면적 나무 박격포 인 전통적인 Piln에서 만든 것과 비교되는 것은 아무것도 비교하지 않는다는 것에 동의합니다. Chef Remolina 는 작은 Piln에서 마늘을 소금과 올리브 오일과 마늘을 두드리는 것처럼 작은 Piln의 단일 부분을 보여주기 전에 튀김 된 조각을 첨가하기 전에 그런 다음 재미있게 온다 : mashing! Piln의 한쪽에있는 Plantains를 밀어 올리면 Mash가 박격포의 다른 쪽을 따라 밀어 넣을 준비가되어 있습니다. 닭 또는 기타 재고가 윤활유 에 첨가되고 습기를 혼합물로 가져옵니다. chicharrn es와 bacon을 piln에 첨가하고 으깨는 유지하십시오. 큰 Piln은 한 번에 여러 서빙을 할 수 있습니다.
mofongo는 절대적으로 indulgencefun이라고 말하기 위해 재미있게 먹을 재미를 즐겁게합니다. Cilantro, 또는 그 이상의 chicharrãnes와 같은 다진 신선한 허브가있는 맨 위로. 쌀과 콩이 풍부한 닭고기 국물, 에 에서 에 수반되는 경우가 많습니다. 다른 재료를 실험하고 자신의 mofongo를 만드십시오.
Mofongo는 푸에르토 리코 (Puerto Rico)의 정통 요리이며, HFNTV는 Mesa, Arizona Mesa에서 Mesa의 푸에르토 리카 레스토랑을 방문하여 밀리 자신이 어떻게이 맛있는 요리법을 만드는지 보았습니다. 그녀는 여러 가지 성분을 사용합니다. 2 건물, 베이컨 한 잔, chicharrn
